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榨油機(jī)配件廠家榨油工作預(yù)處理工序都有哪些要求?
“壓榨油”是采用物理壓榨工藝精制而成的“綠色健康食用油”。壓榨工藝保留了油料內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),不添加化學(xué)溶劑,保證油品的安全、純正、營(yíng)養(yǎng)、美味,符合人體需求,適宜長(zhǎng)期食用。榨油機(jī)設(shè)備榨油工作預(yù)處理工序都有哪些要求?
1、水分調(diào)節(jié)和清理去雜。大豆榨油機(jī)設(shè)備加工廠所收購(gòu)的大豆原糧,水分不一,種類不一,這就需要對(duì)這些原糧進(jìn)行水分的調(diào)節(jié)。這道工序并不是可有可無(wú)的,大豆榨油機(jī)設(shè)備榨取大豆油的水分要求是不得高于12%,雜質(zhì)含量在0.5%以下。雜質(zhì)含量過(guò)高,還會(huì)造成油路阻塞,加速油脂設(shè)備零件的磨損。
2、原糧大豆的皮先去剝殼。有些榨油機(jī)配件廠家認(rèn)為大豆的皮很薄,對(duì)于榨油沒(méi)有多大的影響,為了減少投資和動(dòng)力消耗,會(huì)將該工序省去。其實(shí)這樣的做法非常錯(cuò)誤,大豆榨取時(shí)如果不進(jìn)行剝殼的話會(huì)影響榨油機(jī)設(shè)備出油率和油脂機(jī)械的生產(chǎn)效率。而且大豆皮上還會(huì)有部分的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留,一旦進(jìn)入油脂中,會(huì)對(duì)油脂的色度和品質(zhì)造成影響。
3、炒籽。這是大豆榨油機(jī)設(shè)備熱榨中的標(biāo)志性工藝,但是冷榨的話就不需要該步驟。雖然是這樣,單根據(jù)多年的實(shí)踐來(lái)說(shuō),熱榨的出油率和生產(chǎn)效率均高于冷榨。
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